カラフルでコロンとした見た目が愛らしいマカロン。

小箱に詰められたマカロンは見た目にも美しく、贈り物にも喜ばれる人気のスイーツです。

フランス・パリのイメージが強いマカロンですが、実は起源はイタリアにあるのだとか。

日本では色鮮やかでガナッシュやクリームが挟まれた丸いものが一般的ですが、世界各国のマカロンはさまざまな形やスタイルがあります。

発祥については諸説あるのですが、イタリアには古くからアーモンドと卵白にはちみつを加えて作られた「マッケローネ（maccarone）」というお菓子があり、それがフランスに伝わって広まったと言われています。

フランスでは修道院で作られることも多く、ギフトやお茶菓子としても重宝されているのだそうですよ。

世界中で愛されている可愛らしいお菓子、マカロン。

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