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10月半ばも過ぎ、金木犀の甘く爽やかな香りが漂いはじめましたね。

京都市山科区のケーキ屋さん「L’Etoile Filante 〜レトワール フィラント〜」です。

一押し商品の「はんなり菓子」をご紹介いたします！！

一口入れると、ふわっととろける新食感スイーツです。

フランス産クリームチーズを使用したスフレタイプの洋菓子で、小麦粉を使用せず、

メレンゲの立ちを控えめに仕上げることで口の中でとろけるようなしっとりさを実現！

口に入れると“幸せ”いっぱいが口の中に広がります！

「はんなり抹茶」は、宇治抹茶とフランス産のクリームチーズのマリアージュをお楽しみ下さい♪

「はんなりショコラ」は、クリームチーズの代わりにスイス産スイーツチョコを使用しております！

焼きの工程を入れているので、香ばしさを含めながら一口お召し上がり頂くと、絶妙なハーモニーが口いっぱいに広がります。

ぜひ一度ご賞味ください。